什么是大学酒店管理专业

专业选择是很多考生和家长关心的事。大学酒店管理专业学什么、毕业后能做什么工作，这是每年高考志愿填报时都会被问到的问题。今天小编要整理的就是酒店管理专业的核心课程、就业方向以及选校时需要注意的要点，帮助大家对这个专业形成基本认知，志愿填报时心里也有底。感兴趣的网友和小编来了解一下吧

酒店管理专业是一门普通高等学校本科专业，属于旅游管理类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。该专业培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的应用型、复合型专业人才。

酒店管理专业的课程设置包括管理学基础知识以及与酒店业相关的科目，如现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等。

毕业生可从事的工作包括各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员，旅游公司、旅游管理部门工作人员，酒店、饭店、宾馆的楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作，以及商务部门的业务洽谈、对外联络服务工作、市场调查、情报、信息服务等。

酒店管理专业在韩国大学中通常被定位为培养具有国际视野、精通多国语言、具备丰富实践经验和先进管理理念的高素质、专业化人才，这些人才将能够主动应对酒店行业的新变化和需求，引领未来酒店行业的发展。