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2023年广西生物教资笔试：人体需要哪些营养物质
2023年广西考试政策是很多考生和家长关心的事。教师资格笔试涉及的知识面广，人体所需营养物质是初中生物的重要内容，也是教资考试的高频考点。今天小编就带大家梳理糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六类营养物质的功能与食物来源，备考教资的朋友可以直接照着复习，省去自己整理的时间。感兴趣的朋友们与小编一同来下文看看吧
我们所需的营养物质都有哪些呢?如果缺乏某一种营养物质会不会生病呢?我们又应该如何才能合理饮食呢?这些疑问都可以在我们的初中生物生物圈中的人——人体的营养这一章节中找到答案，同时这部分知识也是初中的重点内容，今天我们就一起来梳理一下这部分的知识吧!
对于人体的营养物质，主要包括了六种，可以根据是否为能源物质划分为两类，一类是能源物质，另一类是非能源物质。各种营养物质的功能及其大多存在哪种食物中，这部分知识经常以选择题的形式考察。因此我们需要掌握，能源物质包含了糖类、脂肪和蛋白质。其中糖类在人体活动中是主要的供能物质，食物来源为：谷类、根茎类、食糖、水果等。脂肪是人体的储能物质，构成细胞的成分，保温，食物来源：动物的肥肉、内脏、各类坚果、各种豆类等。蛋白质构成人体细胞的基本物质，有助于人体的生长发育和受损细胞的修复和更新，当能源不足时也能被分解，为人体的生命活动提供能量，食物来源：瘦肉、鱼、蛋、奶等。
非能源物质主要包括水、无机盐、维生素。水是人体细胞的主要成分之一，主要来源于饮水和食物。无机盐人体的含量不多，仅占4%左右，是构成人体的重要材料。几种无机盐缺乏时的症状也常以选择题的形式进行考察，如：含钙的无机盐，缺乏时容易患佝偻病(儿童)、骨质疏松症(中老年人);含磷的无机盐，缺乏时容易患厌食、贫血、肌无力、骨痛等;含铁的无机盐，缺乏时容易患缺铁性贫血;含碘的无机盐，缺乏时容易患地方性甲状腺肿、智力障碍等;
维生素是一类比较简单的有机物，其中大多数是人体自身不能制造的，只能从食物中摄取。维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，但是它们对人体生命活动起调节的作用。维生素缺乏导致的疾病以及维生素的食物来源也是常考的小知识点，例如缺乏维生素A容易得夜盲症，食物来源：肝脏、胡萝卜、玉米等。缺乏维生素B1易患神经炎，脚气病，食物来源：牛肉、豆类等。缺乏维生素C易患坏血病，食物来源：水果、蔬菜等。缺乏维生素D易患佝偻病、骨质疏松症等，食物来源：肝脏、鸡蛋、鱼肝油等。
所以如何才能做到合理营养?
(1)按平衡膳食宝塔均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩。
(2)人每天摄入最多的应该是米、面等食物，其次是蔬菜、水果，摄入最少的是脂肪食品。
(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。
在初中生物的教材中也有提到第七类营养素——膳食纤维，如果你足够的细心你会发现，在芹菜、柑橘、玉米等食物中含有很多细丝，这些就是膳食纤维。它们也是对人体有着益处，能够促进胃肠蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，利于预防糖尿病，维持正常体重等功效。这部分知识点了解即可。
2023年营养师在哪里报名有哪些条件
营养师指定报名机构，按规定的时间完成规定学习学时;领取准考证。在指定的时间参加理论考试和技能考试。
公共营养师报名需要在指定报名机构进行。满足报名条件后在机构报名，按要求提交提交本人身份证复印件(正反)、学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件各一张、两寸蓝底免冠证件照等材料，审核通过后缴费，缴费成功后就可以参加考试了。
三级公共营养师报考条件：
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
2023营养师报名需要提交材料：
一寸电子证件照、身份证或护照、学历证明、学位证明、工作证明、成绩单(若需要)、教育部学历证书电子注册备案表等。具体以各机构要求为准。
2023营养师关于证件照的要求：
考生所提交照片应为本人近期1寸(25mm×35mm)蓝底免冠照片，格式为.jpg，大小50KB以下。(照像馆拍摄的标准证件照片，照片不符合要求的，不予打印证书)。
营养师考试有哪些条件证书怎么考
营养师的报考条件主要包括工作经验、培训和学历要求。无论年龄大小，只要满足这些条件，就可以报考公共营养师职业资格证。
1.连续从事本职业工作6年以上。
2.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。
3.取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达标准学时数，并取得结业证书。
4.具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
5.具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
6.具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
要报名参加营养师考试，首先需要符合报名条件。还需要参加培训，通过培训机构报名参加考试。
在报名前，考生需要提供一些资料，包括学历证书、身份证、结业证明等。这些资料个人难以完成，必须通过培训机构来完成。
营养师考试报名通常分为线上和线下两种方式。线上报名一般在各省人社指定的鉴定机构网站进行，考生需要填写相关信息和缴纳报名费用。线下报名则需要到指定地点进行，具体地点可在鉴定机构网站上查询。
在报名后，考生需要参加考试培训。营养师培训内容包括理论知识和实践技能的学习，以及模拟考试和真实考试的准备。通过培训后，考生可以参加营养师资格证考试。
营养师考试有一定难度，但并不像大家想的那么难。营养知识是同每个人每天的生活息息相关的，不存在特别高深难懂的理论，只要用点时间学习一些基本理论，加上营养师工具配合，相信还是可以通过考试的。