专业选择是很多考生和家长关心的事。食品质量与安全专业以生命科学和食品科学为基础,主要研究食品营养、安全与健康的关系。今天小编要介绍的就是这个专业的整体情况,从专业定位到培养方向都涵盖了,打算报考的同学可以先了解一下专业的基本框架,看看是否符合自己的兴趣和规划。感兴趣的小伙伴跟着小编来看一下吧

一、食品质量与安全专业介绍
食品质量与安全是以生命科学和食品科学为基础,研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分,是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
二、培养目标
培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能,具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力,能在食品生产、加工和流通企业,食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。
三、发展前景
毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
农业专业有什么大学

以下是一些开设农业类专业的学校:
位于北京,是教育部直属的全国重点大学,拥有多个强势的农学类专业,如农学、食品科学与工程、水利工程、机械工程、电气工程及其自动化、计算机类、公共管理、工商管理等。

位于江苏南京,是教育部直属的全国重点大学,211高校,农学类专业实力不错,包括农学、农林经济管理、会计学、食品类、机械类、计算机类等。
位于陕西杨凌示范区,是教育部直属的全国重点大学,中央直管高校,985高校,专业包括水土保持与荒漠化防治、资源环境科学、水文与水资源工程、农业水利工程、食品科学与工程、葡萄与葡萄酒工程、生物技术、农林经济管理、种子科学与工程、设施农业科学与工程等。
位于湖北武汉,是教育部直属的全国重点大学,211高校,专业包括社会工作、生物科学、生物技术、机械电子工程、农业机械化及其自动化、食品科学与工程、风景园林、园艺、植物科学与技术、农业资源与环境等。
位于湖北省武汉市,是全国最早培养粮食行业专门人才的学校,专业包括畜牧学。
以生物科技为特色,农业科技为优势,多学科协调发展的国家“211工程”重点建设大学和国家“双一流”建设高校,专业包括农业机械化工程、农业电气化与自动化、农业水土工程、农业信息工程等。
位于广东广州,是一所以农业科学为优势,多学科协调发展的全国重点大学。
位于北京,是一所以林科为特色的全国重点大学。
位于黑龙江哈尔滨,是一所以林科为特色的全国重点大学。
位于福建福州,是一所以农业科学为优势的省属重点大学。
位于黑龙江哈尔滨,是一所以农业科学为优势的省属重点大学,专业包括农学、畜牧学等。

位于山东泰安,是一所以农业科学为优势的省属重点大学。
位于湖南长沙,是一所以农业科学为优势的省属重点大学。
位于江苏南京,是一所以林科为特色的省属重点大学。
位于河南郑州,是一所以农业科学为优势的省属重点大学。
位于河北保定,是一所以农业科学为优势的省属重点大学。
位于辽宁沈阳,是一所以农业科学为优势的省属重点大学。
位于广东广州,是以农、工为优势的院校,招生专业也多以农学、工学为主。
位于黑龙江齐齐哈尔,是一所理工类院校,开设农业工程专业。
位于浙江杭州,是一所综合性大学,开设农业工程专业。
位于河南郑州,是一所民办本科院校,开设农业工程专业。
沧州职业技术学院、 唐山职业技术学院、 衡水职业技术学院、 石家庄信息工程职业学院、 廊坊职业技术学院、 忻州职业技术学院、 山西运城农业职业技术学院、 兴安职业技术学院、 乌兰察布职业学院、 内蒙古美术职业学院等:这些学校开设现代农业技术专业。
以上信息根据最近的数据更新整理而来,具体选择哪所大学报考,还需考虑个人的兴趣、专业方向、以及各大学的录取分数线和招生政策等因素。